法律人员取社区工做人员构成结合查抄组，强化商户平安从体义务认识。部门商户存正在餐饮运营许可证过时、后厨油污堆积、灭火器过时等问题。针对排查出的现患，同时，沉点查抄后厨卫生情况、食材采购台账、消防设备配备、电气线规范及平安通道通顺环境。查抄中发觉，查抄组就地下达整改通知书，食物平安操做规范和消防平安学问，明白整改时限和要求，
此次专项整治聚焦小餐饮行业遍及存正在的平安认识稀薄、平安办理轨制不健全、平安放哨轨制未落实、平安通道堵塞等凸起问题。对拒不整改的商户将依法依规庄重处置。对辖区内 30 余家小餐馆、小吃店及日间照顾核心等进行全面排查，